Paprikasoße mit Zimt + Reis - zum Aufwärmen an kalten Tagen
30 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Reis gegart | 200 g |
Paprika klein geschnitten | 4 Stück |
große Zwiebel kleingehackt | 2 Stück |
Knoblauchzehen kleingehackt | 6 Stück |
Tomaten passiert | 1 Päckchen |
Öl, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Chili, Pfeffer, Salz, Zucker | Prise |
Ingwerpulver | ½ TL (gestrichen) |
Zimtpulver | ½ TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1469 (351)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate77,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Zwiebeln und Knoblauch im Öl anschwitzen, passierte Tomaten, Salz und Parika (Farben egal) dazugeben. Köcheln lassen während der Reis gart (ca. 20min). Zwischendurch Rühren + Gewürze dazugeben. Reis anrichten und Sauce darübergeben.
