Backen: Knusprige Waffeln
45 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Margarine | 250 g |
Zucker | 350 g |
Eier | 5 |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Kartoffelmehl | 500 g |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1863 (445)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate69,6 g
Fett18,2 g
Zubereitung
1.Margarine schaumig schlagen. Dann alle anderen Zutaen untermischen. (ganz wichtig: nur Kartoffelmehl, kein anderes Stärkemehl verwenden)
2.Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen.
3.Mit dem Waffeleisen portionsweise die Waffeln backen.
4.Auf ein Gitter legen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
