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Getränk: Leckerer heißer Kakao

10 Min

Zutaten für 4 Personen

Kakaopulver
50 g
Zucker
4 EL
Milch
1 Liter
Vanilleschote
1
Schlagsahne steif
4 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)259 (62)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett2,5 g

Zubereitung

  1. 1.Kakaopulver und Zucker mischen und mit etwas (4-5 EL) kalter Milch gut verrühren.

    2.Milch in einen Topf geben. Das Mark aus der Vanilleschote herauskratzen und zur Milch geben. Diese dann erhitzen (nicht kochen). Den angerührten Kakao mit dem Schneebesen unterschlagen.

    3.Den Kakao in hohe Tassen oder Gläser füllen und mit dem Milchaufschäumer aufschäumen.

    4.Mit je 1 EL Sahne garnieren und mit etwas Kakaopulver bestäuben. Heiß servieren.

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