RESTEVERWERTUNG/Wochenendaufschnitt:gefüllte Muschelnudeln
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Aufschnitt | 200 Gramm |
| Emmentaler geraspelt | 200 Gramm |
| Conchiglioni | 250 Gramm |
| Tomaten geschält,Juliennes | 1 Dose |
| Erbsen grün tiefgefroren gegart | 80 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt,Öl | 1 |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Knoblauchzehen gehackt | etwas |
| Milch,oder Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)350 (84)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)350 (84)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln bissfest kochen,Aufschnitt und Emmentaler klein schneiden Zwiebeln,Knoblauch,Petersilie in Öl andünsten,Aufschnitt + 100 gr. vom Käse dazu geben. Erbsen und Tomaten dazugeben,würzen. Muschelnudeln mit der Masse füllen und in eine gefettete Auflaufform setzen.Den restlichen Käse darüber verteilen,Milch-Sahne-Gemisch darüber gießen und im Backofen ca 25 Min bei 200 ° backen.
2.Schmeckt gut zu einem frischen Salat
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vom
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