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Gebaeck- Amerikanisches Gebaeck mit gesunden Zutaten und auch andere leckeren Sachen

30 Min

Zutaten für 48 Personen

Hafeflocken - normale - getrennt in 2 Teile
875 Gramm
Butter weich
500 Gramm
Zucker - hellbraun
375 Gramm
Zucker
125 Gramm
Eier grosse
2
Vanille-Extrakt
2 Teelöffel
Mehl
125 Gramm
Natron
1 Teelöffel
Salz
½ Teelöffel
Schokolate Morsels
375 Gramm
Pekans gehackt
200 Gramm
Rice Crisplies Cereal - 1 Tasse
250 ml
Butterscotch Morsels
200 Gramm
2 Essloeffel Milch
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2151 (514)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett36,4 g

Zubereitung

  1. 1.Nehme 250 Gramm Haferflocken in eine Kuchenmaschine und hacke sie fein. Stelle zur Seite.

    2.Schlage Butter mit Elektrikmixer und langsam gebe den Zucker dazu. Danach die Eier gut schlagen. Danach gebe die 2 Essloeffel Milch und die Vanille dazu.

    3.In einer Schuessel mische die gemahlenen Haferflocken, Mehl, Natron und Salz. Gebe es zu der Buttermischung und schlage gut.

    4.Nehme Kochloeffel ruehre die ueberigen Haferflocken mit allen ueberigen Zutaten darunter. Lege dieses Gebaeck auf ein ungefettetes Backblech und backe fuer 14 Minuten. Lasse kuehlen fuer 10 Minuten auf dem Backblech.

    5.Tip: Ich habe zwei Backbleche benuetzt, ich kaufte mir ein Neues, wo die sehr schoen viereckig raus kommen, ich habe ein Bild gemacht, dass man den Unterschied sieht zwischen dem alten Backblech und meinem Neuen.

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Zutaten für 48 Personen