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GEMÜSE: Röstkartoffeln - knusprige Beilage

leicht
GEMÜSE: Röstkartoffeln - knusprige Beilage - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln roh in Scheiben von 0,5 cm4 große
Salz etwas
Olivenöl nativ4 EL

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Zubereitung

  • 1.Das Öl in einer beschichteten Pfanne auf größter Flamme heiß werden lassen. Die Pfanne mit einzelnen Kartoffelscheiben auslegen. Wenn sie an der Unterseite braun sind, einzeln umdrehen. Von jeder Seite salzen. So mit jeder Portion verfahren.

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