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Chinakohlsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl frisch1
Ananas gewürfelt1 Dose
Pfirsiche½ Dose
Apfel - säuerlich1 Stück
Kochschinken gewürfelt etwas
Zitronensaft etwas
Schlagsahne1 Becher
Jogurt1 Becher
kleine Zwiebel gehackt1 Stück
Curry1 Teelöffel
Paprika1 Prise
Pfeffer, Salz, Zucker etwas
event. etwas Saft des Dosenobstes etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.aus dem Kohl den harten weißen Strunk entfernen, dann in Streifen schneiden - in eine große Schüssel geben

    2.- Ananas, Pfirsiche, säuerlichen gewürfelten Apfel, sowie den gewürfelten Kochschinken ebenfalls in die Schüssel

    3.Dressing: - Jogurt, Schlagsahne, Zitronensaft, kleingehackte Zwiebel mit Curry Prise Paprika, Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken

    4.event. etwas Saft des Dosenobstes, alles verrühren

    5.das Dressing jetzt über den Salat geben

    6.Guten Appetitt

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    Rezept von willy2006
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