Putensteak mit Champignons und Röstzwiebeln

Putensteak mit Champignons und Röstzwiebeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen


frische Putensteaks	500 g
Champignons	500 gr.
Röstzwiebeln	150 g
Butter	2 EL
Sojasoße	2 EL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)316 (76)

Eiweiß13,1 g

Kohlenhydrate0,7 g

Fett2,2 g

Zubereitung

1.Putensteaks in Scheiben schneiden und in der Sojasoße 1 Stunde marinieren.
2.Pilze putzen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne in heißem Butterfett braten.
3.Anschließend die Röstzwiebeln ( Fertigprodukt ) zugeben und 1 Minute braten.
4.In einer zweiten Pfanne die Putensteaks in heißem Fett von jeder Seite 2 Minuten braten. Anschließend würzen.
5.Beides auf Tellern anrichten mit Salzkartoffen.
6.Schmeckt lecker und ist schnell gemacht.