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Makkaroni mit Champignon-Kräutersauce

leicht
Makkaroni mit Champignon-Kräutersauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Makkaroni140 g
Zwiebeln2 St.
Tomatenmark4 EL
Olivenöl2 TL
Champignons300 g
Pfeffer, Salz etwas
saure Sahne2 EL
Saucenbinder hell2 EL
TK-Kräuter gemischt4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen.

    2.Zwiebeln schälen, würfeln und mit Tomatenmark in Olivenöl andünsten. Champigons putzen, klein schneiden und dazu geben. Mit Pfeffer, Salz würzen. Zugedeckt ca. drei Minuten schmoren.

    3.Saure Sahne und Saucenbinder verrühren und zu den Pilzen geben. Alles kurz aufkochen lassen, nochmal abschmecken und die gehackten Kräuter zugeben. Fertig.

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    Rezept von miezimausi
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