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Kresse-Senf-Soße

12 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kräuter-Essig3 EL
Senf3 TL
Salz,Peffer,Zucker etwas
Öl4 EL
Kresse (Gartenkresse)1 Beet
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min
  • 1.Essig mit ca.2 EL Wasser,dem Senf,etwas Salz,Pfeffer und 1 Prise Zucker verquirlen. Das Öl kräftig mit einem Schneebesen unterschlagen.

    2.Kresse mit der Küchenschere vom Beet schneiden und unter das Dressing heben. Noch mal abschmecken.

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