Quarkbällchen

wie vom Bäcker :)

von Djogo
Quarkbällchen - Rezept
   FÜR 5 PERSONEN
500 gr.
Mehl
250 gr.
Zucker
1 TL
Salz
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Päckchen
Backpulver
500 gr.
Quark Magerstufe
4
Eier
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Sonnenblumenöl
Zucker
die Zutaten zu einem Teig mischen. Öl in einem Topf erhitzen. Mit 2 TL den Teig in das Öl geben, von beiden Seiten Goldbraun backen. Auf Küchenpapier abtropfen und in Zucker wälzen.