Quarkbällchen
35 MinZutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Mehl | 500 gr. |
Zucker | 250 gr. |
Salz | 1 TL |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Backpulver | 1 Päckchen |
Quark Magerstufe | 500 gr. |
Eier | 4 |
---------- | etwas |
Sonnenblumenöl | etwas |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1038 (248)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate50,2 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.die Zutaten zu einem Teig mischen. Öl in einem Topf erhitzen. Mit 2 TL den Teig in das Öl geben, von beiden Seiten Goldbraun backen. Auf Küchenpapier abtropfen und in Zucker wälzen.