Name: Gebratene Nudeln mit Ei
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Nudeln; 6 Eier je nach Größe); 2 Eßl. Butter; Salz, Pfeffer, Chilipulver; gemischte Kräuter getrocknet; 2 Scheiben Schinken gekocht; 1 Glas Obst z.B. Aprikosen oder Pfirsische; 1 Salat

Gebratene Nudeln mit Ei

35 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Nudeln	300 g
Eier je nach Größe)	6
Butter	2 Eßl.
Salz, Pfeffer, Chilipulver	etwas
gemischte Kräuter getrocknet	etwas
Schinken gekocht	2 Scheiben
Obst z.B. Aprikosen oder Pfirsische	1 Glas
Salat	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Die Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abkühlen. Den Schinken klein schneiden. Die Eier mit den gewürzen und den Kraütern verrühren.
2.Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Nudeln darin Goldbraun anbraten. Den klein geschnittenen Schinken dazugeben und kurz mitbraten. Die Eier über die Nudeln geben und stocken lassen.
3.Dazu passt das Obst oder ein leckerer Salat.
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Rezept von a****0
vom 23.02.2010

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