Name: Aprikosen -Quarkkuchen
Total time: 70 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gramm Mehl; 175 gramm Butter; ½ TL gemahlenen Zimt; 320 gramm Zucker; 500 ml Milch; 2 Pckg. Vanillepuddingpulver; 500 gramm Schmand; 500 gramm Magerquark; 2 Dosen Aprikosen; 2 Pckg. klaren Tortenguß

Aprikosen -Quarkkuchen

1 Std 10 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Aprikosen -Quarkkuchen
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Zutaten für 8 Personen


Mehl	300 gramm
Butter	175 gramm
gemahlenen Zimt	½ TL
Zucker	320 gramm
Milch	500 ml
Vanillepuddingpulver	2 Pckg.
Schmand	500 gramm
Magerquark	500 gramm
Aprikosen	2 Dosen
klaren Tortenguß	2 Pckg.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.175 gramm Butter zerlassen ,mit 300 gramm Mehl,1/2 TL. gemahlenen Zimt und 150 gramm Zucker zu Streuseln kneten.Auf ein gefettetes Blech drücken.400ml Milch aufkochen.2 Pckg. Vanillepuddingpulver,100ml Milch und 120gramm Zucker glatt rühren,in die kochende Milch geben und nochmal aufkochen.In eine Schüssel geben und 500gramm Schmand sowie 500gramm Magerquark unterrühren.Auf den Kuchenboden streichen.2 Dosen Aprikosen abgießen und den Saft auffangen.Aprikosen auf die Creme setzen.Im vorgeheizten Ofen bei 175 grad 1 stunde auf der untersten Schiene backen Auskühlen lassen.1/2 liter vom Saft ,2Pckg.klarenTortenguß und 50gramm Zucker verrühren und aufkochen.Gleichmäßig auf den Kuchen verteilen und fest werden lassen
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Rezept von birgit456
vom 23.02.2010

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