Antipasti - Aprikosen im Speckmantel

Zubereitung

1. 1.Jeweils eine Aprikosen in einer Scheibe Bacon einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.

   2.Den Backofen auf 250° Ober - und Unterhitze ( 240° Umluft ) vorheizen.

   3.Die Aprikosen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im heißen Ofen ca 8 - 10 Minuten goldbraun backen.

   4.Herausnehmen und warm oder kalt genießen.