Blätterteig - Striezel

10 Min

Blätterteig - Striezel - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Blätterteig aus dem Kühlregal	2
Speckwürfel	50 g
Gouda gerieben oder in dünne Streifen	50 g
Kondensmilch 4% Fett	1 Schuss

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1081 (258)

Eiweiß21,3 g

Kohlenhydrate-

Fett19,3 g

Zubereitung

1.einen Blätterteig ausrollen und mit Kondensmilch einstreichen, durchwachsenen Speck darauf verteilen und dann den anderen Blätterteig darüberlegen, in Streifen ( 2 cm) schneiden und dann den Blätterteig der Länge nach nochmal teilen
2.die Streifen in sich zweimal drehen und etwas Käse drauf geben, bei 220° ca 20 Minuten backen