Vollkorntoast mit Letscho und Spiegelei
15 MinZutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Delikatess Hähnchenbrust | 4 Sch. |
Vollkorntoast | 2 Sch. |
Tomaten Paprika aus dem Glas | etwas |
Tomate | 1 |
Eier | 2 |
Salz, Pfeffer und Paprika zum würzen. | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)633 (151)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1.Die Paprika und die Tomate in Streifen schneiden. Den Vollkorntoast tosten und mit der Hähnchenbrust belegen. Nun in einer Pfanne 2 Spiegeleier braten. Das Letscho auf der Hähnchenbrust verteilen und die Spiegeleier darauf legen.