Weisse -Cappuccino - Grappa - trüffel

Zubereitung

• 1.die sahne zum kochen bringen.kuvertüre und kokosfett ,klein hacken und in der sahne unter rühren auflösen.+MELITTA* weisser cappuccino pulver und salz zufügen und unter rühren in der masse auflösen.abkühlen lassen. sobald die creme fest izu werden werden beginnt , die butter in kleinen stückchen unterrühren. zum schluss den grappa unterrühren. kühl stellen, bis die masse spritzfähig ist. die masse in einen spritzbeutel mit grosser zackentülle füllen und zipfeel in pralinenkapsel spritzen. im kühlschrank fest werden lassen. und kühlgestellt aufbewahren

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  Rezept von m****a
  vom 18.02.2010