Versunkener Apfelkuchen

Zubereitung

1. 1.Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren, Mehl, Backpulver, Sirup, und Milch abwechselnd dazu geben, Cranberries unterheben, den Teig in eine gefettete und mehlierte Springform geben,

   2.Äpfel schälen, vierteln und entkernen und in den Teig hineindrücken, abbacken bei 180° 60 Minuten, nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen