Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Magerquark | 250 Gramm |
Quark Dreiviertelfettstufe | 125 Gramm |
Zucker | 125 Gramm |
Vanillezucker | 1 |
Vanillepuddingpulver | ½ Päckchen |
Eigelb | 3 |
Eiweiß | 3 |
Sahne geschlagen | 100 Milliliter |
Salz | 1 Prise |
Erdbeeren frisch,Heidelbeeren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)754 (180)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)754 (180)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett5,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucker,Vanillezucker und Puddingpulver vermischen und mit Eigelb unter den Quark rühren.Eiweiß steif schlagen und nach und nach mit der steifen Sahne unterheben.
2.In gefettete Tassen füllen und im vorgeheizten Backofen (180°) ca.30-35 Min. goldbraun backen.Mit frischen Früchten dekorieren.
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vom
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