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Gebratene Nudeln mit Gemüse

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mie-Nudeln200 gr.
Hänchenbrust200 gr.
Chinakohl200 gr.
Dose Bambusstreifen1 kleine
Knoblauchzehe1 kleine
Hühnerbrühe1 ½ Tasse
Soja- Sauße etwas
Sake etwas
Zucker1 TL
Speisestärke1 TL
Ingwer gerieben nach geschmack etwas
Chinagewürz etwas
Honig flüssig nach geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Hänchenbrust in feine steifen schneiden.Soja-Sause mit Chinagewürz ,Honig und Ingwer mischen und die Hänchenbrust darin 1Stunde marinieren.Inzwieschen Chinakohl fein schneiden und die Sause aus Hühnerbrühe Soja-Sause Sake Chinagewürz ,Zucker und Speisestärke herstellen.Nun die Hänchenbrust scharf anbraten und die Mie-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.Die Mie-Nudeln in einer seperaten Pfanne anbraten.Bambussprossen zu dem Fleisch gebeb und mit braten lassen.Die vorbereitete Sause dazu geben und aufkochen .DIe Mie-Mudeln auf einen Teller anrichten und die Sause darüber geben.

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    Rezept von B****6
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