Marinierte rote Zwiebeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln rot mittelgroß | 2 |
Petersilie gehackt | 3 EL |
Zucker braun | 2 EL |
Saft einer halben Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)181 (43)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Zwiebeln sehr fein in halbe Ringe schneiden und mit den übrigen Zutaten vermengen. Vor dem Verzehr mind. 2 Std. marinieren lassen und immer wieder dabei umrühren. Die Zwiebeln verlieren dadurch komplett ihre Schärfe. Schmeckt super zu Gegrilltem.
