Deftiger Nudelsalat

Zubereitung

• 1.Die Nudeln kochen, anschließend etwas abkühlen lassen und in eine große Salatschüssel geben.

  2.Die Zwiebeln würfeln und mit den Schinkenwürfeln anbraten, danach zu den Nudeln geben.

  3.Die kleingeschnittenen Cornichons zugeben und mit Miracle Whipp gut verrühren.

  4.Etwas Milch zugeben. Der Salat soll ja nicht zu trocken werden! Mit Pfeffer abschmecken, wer mag kann auch noch andere Kräuter zugeben. Der Salat sollte mind. eine Stunde ziehen.

  5.Den Gouda fein würfeln und kurz vor dem Servieren zugeben. Eventuell vorher nochmal Milch oder ggf. Miracle Whipp zugeben.

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  Rezept von G****g
  vom 31.08.2008