Hausmannskost: Schweinebraten mit Wirsing....das Fleischrezept gab´s ja schon, jetzt geht´s zum Wirsing

Zubereitung

1. 1.Wirsing putzen und in Stücke schneiden, Kartoffel waschen, schälen und kleinschneiden. Im Schnellkochtopf mit Salz ca. 12-15 Min. kochen, abschütten. In einem 2. Topf die Margarine schmelzen lassen, den Wirsing mit Kartoffeln durch die " Flotte Lotte " - oder Fleischwolf - drehen und in den Topf geben. Gut umrühren und mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken.