Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Putenbrust | 1,20 kg |
Kartoffeln | 600 g |
Zitrone unbehandelt | 1 Stück |
Kirschtomaten | 450 g |
Knoblauch | etwas |
Rosmarin | etwas |
Olivenöl | 5 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)334 (80)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)334 (80)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.das Putenfleisch in grobe Stücke schneiden, frischen oder gefrorenen Knoblauch (nach belieben) hacken. Die Kartoffeln säubern und vierteln. Den Rosmarin hacken. Die Schale der Zitrone abreiben. Kirschtomaten waschen und halbieren.
2.Alles in eine Schüssel geben und mit 5 El Ölivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
3.Auf Backblechen verteilen und im vorgeheizten Backofen (keine Umluft) auf 2. Schiene von unten bei 200° ca. 40-50 Minuten backen.
4.Anstelle vom Rosmarin nehme ich auch manchmal Basilikum
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****7
vom
Kommentare zu „Blechpute“