Frühlings-Rollen

30 Min

Zutaten für 2 Personen


Blätterteig	1 P
Käse	3 Sch.
Paprika rot	¼
Paprika gelb	¼
Tomate frisch	1
Porree nur das weiße	½ Stange
Zuchini	½
Sojasprossen Konserve	2 Esslöffel )
Sojasoße TabascoPfeffer und Salz zum würzen	etwas
Rapsöl zum dünsten	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)95 (23)

Eiweiß1,1 g

Kohlenhydrate2,9 g

Fett0,7 g

1.Das Gemüse in feine Streifen schneiden, etwas Öl in die Pfanne geben aber nur ein paar Tropfen, dann das Gemüse mit den Gewürzen abschmecken die Sojasprossen untermischen , alles ca 5 Min.dünsten, Blätterteig ausrollen und in 6 Teile schneiden ,aus den 3 käsescheiben 6 machen und den Blätterteig damit belegen.Das Gemüsegemisch darauf legen und zu einer Rolle formen . Im Backofen Umluft 175 Grad ca 15 -25 Min. backen , kommt auf den Ofen an .Wenn Sie goldbraun sind rausnehmen. Guten Apetiet