Salat : - Weiße Bohnensalat -

Salat : - Weiße Bohnensalat - - Rezept

Zutaten für 3 Personen


Weiße Bohnen, 350 gr.	1 Glas
Zwiebel gewürfelt	½
Petersilienblätter fein gehackt	3 EL
Chiliflocken rot	1 Msp
Balsamico-Essig weiß	etwas
Olivenöl	etwas
Bohnenkraut	etwas
Pfeffer	etwas
Salz	etwas
Zucker	1 Prise

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1036 (247)

Eiweiß2,5 g

Kohlenhydrate12,3 g

Fett20,9 g

Zubereitung

1.Bohnen in eine Schüssel schütten. Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Marinade rühren, und alles miteinander vermengen. Einige Zeit durchziehen lassen.