Dips: Tzatziki

Zubereitung

1. 1.Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden; diese in ein Geschirrtuch legen und die Flüssigkeit ausdrücken. Die Gurkenstücke in eine Schüssel geben, Joghurt, Dill, Öl und den zerdrückten Knoblauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.