gefüllte Paprika für Feinschmecker

Zubereitung

• 1.Paprika waschen, Deckel abschneiden, entkernen. In einen großen Topf stellen und ca. 2 cm hoch mit dem Reis füllen. In jede Paprika 2 EL Wasser und etwas Salz geben. Die Schnitzel in Würfel schneiden, salzen Pfeffern und in die Paprika füllen. Pfifferlinge mit Ziebeln und Schinkenwürfeln mischen und ebenfalls in die Paprika geben. Die Paprika oben mit dem Schmelzkäse verschließen.

  2.Ca. 2 cm hoch Öl in den Topf geben und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 90 - 120 Min. garen. Das Öl darf nicht zu heiß werden !

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von m****5
  vom 01.02.2010