QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Rührei - klassisch

5 Min

Zutaten für 1 Personen

Eier
3
Salz
etwas
Pfeffer aus der Mühle
etwas
Schinkenwürfel
1 EL
Mineralwasser
1 Schuss
Rama Culiness
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1387 (331)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett27,8 g

Zubereitung

  1. 1.Eier mit Salz, Pfeffer und Mineralwasser verquirlen. Schinkenwürfel in heißem Fett kurz anbraten. Rührei zugeben. Wenn es stockt, von den Seiten her nach innen schieben. Hin und wieder wiederholen, wenden, bis es die gewünschte Konsistenz hat. Dazu schmeckt eine Scheibe Schwarzbrot und eine Gewürzgurke.

zurück zum Rezept
Zutaten für eine Person