Erbsensuppe

Rezept: Erbsensuppe
typischer Eintopf
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typischer Eintopf
01:10
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268
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
0,5 Päckchen
getr. Erbsen
1 Scheibe
Schinken
Kartoffeln
0,5 Stange
Porree
Kochmettwürstchen
Salz, Pfeffer, Maggi
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
121 (29)
Eiweiß
4,6 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
1,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Erbsensuppe

1
Erbsen über Nacht einweichen
2
Erbsen abschütten und mit Wasser bedeckt und der Schinkenscheibe im Dampftopf 1/2 Std. garen. dann in einen anderen Topf geben.
3
geschälte und gewürfelte Kartoffeln, Kochmettwürste und den in Streifen geschnittenen Porree im Dampftopf garen.
4
Erbsen wieder zugeben und abschmecken.

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