Mein Lieblingssalat mit Foto
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
säuerliche Äpfel | 250 gr. |
Möhren | 500 gr. |
Orangensaft frisch gepresst | 3 EL |
Zitronensaft frisch gepresst | 3 EL |
Zucker | 1 TL |
Salz | 1 Prise |
Öl | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)247 (59)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1.Möhren und Äpfel schälen und auf der Reibe raspeln.
2.Für die Salatsoße: Zitronen und Orangen frisch pressen und mit Zucker und Salz verrühren. Das Öl unterschlagen. Möhren und Äpfel mit der Soße vermengen.
