Kartoffelsalat nach Art meiner Großmutter
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelsalat nach Art meiner Großmutter 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Butter | 30 gr. |
| Mehl | 2 Eßl |
| Zwiebeln | 2 |
| Milch | 250 ml |
| Schinkenwürfel | 100 gr. |
| Eier | 2 |
| Salz,Pfeffer,Muskat und Essig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate13,0 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln und Eier kochen etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden klassische Mehlschwitze herstellen,Zwiebeln und Schinkenwürfel dazugeben und pikant würzen Kartoffeln und Eier dazu Fertig,der Salat wird warm serviert und passt sehr gut zu Fisch
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****e
vom
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