Knödel mit Speck
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kloßteig halb und halb | 1 Paket |
Speckwürfel 250g | 1 Paket |
Zwiebeln | 4 |
Salz und Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Kloßteig nach Anleitung anrühren und ruhen lassen. Dann kleine Miniknödel formen und in Salzwasser garen. Währenddessen Zwiebeln kleinschneiden und mit dem Speck in einer Pfanne so lange braten bis die Zwiebeln bräunlich und der Speck knusprig ist. Würzen.
2.Klöße abschütten und vorsichtig mit dem Inhalt der Pfanne vermengen. Fertig.
