Türkische Pizza

Zubereitung

• 1.Tomate erst entkernen und dann klein würfeln, ebenfalls die Zwiebel und die entkernte Chili. Nun noch die Petersilie hacken.

  2.Den Hack verkneten mit: der Hälfte Tomaten, der Hälfte Zwiebeln, der Hälfte Petersilie, der Chili, Paprikamark und Ei. Würzen mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel.

  3.Pizzateig laut Packungsanleitung zubereiten und in 4 gleich große Stücke teilen. Diese ausrollen und jeweils zwei auf ein Backblech setzen.

  4.Mit dem Hack bestreichen und mit Olivenöl beträufeln, die Teigränder nach innen klappen und im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) ganz unten 15 min bachen. Die Pizzen vor dem Servieren mit dem restlichen Zwiebeln, Tomaten und Perersilie bestreuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von V****a
  vom 27.01.2010