Pfannengerichte: Bratkartoffeln mit Resten von Klößen
30 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kartoffelklöße | 2 |
Kartoffeln | 6 |
Zwiebel | 1 |
Schwarzwälder Schinken | 4 Scheiben |
Salz, Pfeffer, Ital.Kräutermischung | etwas |
Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2439 (583)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett51,4 g
Zubereitung
1.Kartoffeln kochen und pellen, in Scheiben schneiden, Zwiebel pellen und in Würfel schneiden, Klöße halbieren und in Scheiben schneiden, Schinken in Streifen schneiden.
2.Butterschmalz in einer Pfanne heiss werden lassen, alle Zutaten hineingeben, mit Salz, Pfeffer und Kräutermischung würzen, fertig war ein leckeres Abendessen!!!
