Gemüsesalat

Zutaten für 4 Personen


Fleischsalat, ich hole ihn immer vom Metzger	300 g
Eier	2 gekochte
Ananas	1 kleine Dose
Erbsen	1 kleine Dose
Pilze	1 kleine Dose
Spargel	1 kleines Glas
Sellerie	1 kleines Glas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1949 (466)

Eiweiß6,9 g

Kohlenhydrate0,6 g

Fett49,2 g

Zubereitung

1.Eier und Spargel kleinschneiden und dann alles miteinander vermischen und fertig ist der leckere Salat.
2.Die Konserven habe ich immer im Vorrat, so dass auch mal überraschender Besuch schnell bewirtet werden kann.
3.Dazu schmeckt leckeres Bauernbrot , Baguette oder das leckere Zwiebelbrot aus meinem Kochbuch.