TZATZIKI

10 Min

TZATZIKI - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Griechischer Joghurt 10% Fett	1
Salatgurke	1
Knoblauchzehe zerdrückt	5
Olivenöl	1 EL
Salz	etwas
Zitronensaft frisch gepresst	Tropfen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)206 (49)

Eiweiß3,5 g

Kohlenhydrate4,5 g

Fett1,6 g

Zubereitung

1.DIE GURKE AUF EINER GROBE REIBE AUF EINE SERVIETTE REIBEN, DAMIT DER SAFT AUFGESOGEN WIRD. DAS JOGHURT, DIE GERIEBENE GURKE UND DIE ZERDRUECKTEN KNOBLAUCHZEHEN IN EINE SCHUESSEL VERRUEHREN. MIT OLIVENOEL, SALZ UND ZITRONENSAFT ABSCHMECKEN. IM KUEHLSCHRANK STELLEN UND GUT GEKUEHLT SERVIEREN.