Spätzle
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 125 g |
| Ei | 1 |
| Wasser | ½ dl |
| Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (69)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (69)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alles gut vermischen! Es sollte einen sehr zähen Teig geben.
2.Salzwasser zum kochen bringen, wieder zurückstellen (darf nicht mehr sprudeln)
3.den teig mit einer Spätzlepresse oder ähnlichem Portionenweise ins Wasser geben
4.Sobald die Spätzle oben auf dem Wasser schwimmen, abschöpfen und in ein Gefäss geben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****9
vom
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