Lammkotellets
20 Std
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Lamm Kotelett | 4 Stk. |
Olivenöl | 2 EL |
Thymian | 1 Stiel |
Rosmarin | 1 Stiel |
Knoblauchzehen gehackt | 1 Stk. |
Zwiebel gehackt | 1 Stk. |
Salz, schwarzer Pfeffer a.d. Mühle, Kreuzkümmel | 1 Prise |
Gefrierbeutel | 1 Stk. |
Zubereitung
1.Das Oel mit den rstlichen Zutaten (ausser den Koteletts) mischen und in einen Gefrierbeutel giessen, darin die Kotellets über nacht im Kühlschrank marinieren. Dann in einer Pfanne oder auf dem Grill garen. Frischer Salat und Baguettes dazu-hmmmmmmm.
