Leckere Fischbrötchen

Zutaten für 2 Personen


Doppelbrötchen	1
Sauerkraut	frisches
Bismarckhering Konserve abgetropft	2
Zwiebel	1
Gewürzgurken	1

1.Brötchen aufschneiden. Sauerkraut auf die Brötchen geben. Zwiebel schälen, waschen und in Ringe schneiden. Diese dann auf das Sauerkraut geben. Fisch gut abtopfen lassen und auf das belegte Brötchen geben und mit etwas Gewürzgurke belegen. Brötchen mit dem Deckel schließen und dann guten Appetit.