QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Nußkuchen

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Butter
200 gr.
Zucker
200 gr.
Eier
4 grosse
Vanille Zucker braun
1 x
Mehl
300 gr.
Walnüsse gemahlen
125 gr
Backpulver
1 P
Milch
etwas
Kakao -- beinahe vergessen
3 EL
Für die Glasur
etwas
Sahne
100 gr
Schokolade 70 %
175 gr
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1118 (267)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett16,4 g

Zubereitung

  1. 1.Butter Zucker Van.Zucker 3 Eigelb und 1 Ei chön zu einer cremigen Masse schlagen. Aus den Restlichen Eiweiß Schnee schlagen, Mehl gem. Nüsse Kakao und das Backpulver unterrühren. Etwas Milch zugeben und noch einmal schön durchrühren.In eine Kastenform füllen und auf vorgeheiztem Ofen Umluft 165 Gr ca 45 Min.backen. Abkühlen lassen

    2.!00 Ml Sahne aufkochen und 175 Gr Schokolade unterrühren und zu einer schönen Masse verrühren.Den Kuchen damit bestreichen, Guten Apetiet

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen