Snack...Gefüllte Kartoffeln mit Mütze

Zubereitung

• 1.Zwiebel in feine Würfel schneiden mit dem Mett und etwas Käse verkneten.Mit Salz und Pfeffer würzen.

  2.Kartoffeln schälen,halbieren und das "Mützenstück" aus der Mitte herausschneiden.Die Kartoffeln von aussen mit Öl bepinseln,mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Mett füllen. Die "Mütze" obenauf setzen und mit Käse bestreuen.

  3.Die gefüllten Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform setzen und zugedeckt bei 200° Umluft 60 min backen.Die letzten 15 min aufdecken. Einfach pur snacken oder mit Salat sevieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von M****e
  vom 23.01.2010