Karotten im Alupaket

Zubereitung

• 1.Die Karotten schälen und in kleine Stifte schneiden.

  2.Aus Alufolie eine Schale formen...

  3.Nun 100 ml Wasser mit Vegeta - Gewürz und gehackter Petersilie mischen und mit Salz und Pfeffer noch abschmecken...

  4.Die Karottenstifte in die Aluschale geben und mit dem Öl beträufeln und mit der Brühe übergießen.... Nun mit der Alufolie verschließen und ab in den vorgeheizten Backofen bei 180 ° Umluft für ca. 30 Minuten...

  5.Herausnehmen und mit Fisch oder Fleisch und anderen Beilagen nach Wahl servieren...... (oder wie bei uns z. B. heute mit unseren geliebten Grünkernbratlingen, siehe auch mein KB und frischem Kartoffelbrei... ) ......... guten Appetit..... :-)

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  Rezept von eule1997
  vom 21.01.2010

  
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