Zigeunersoße
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
grüne Paprika | ½ kg |
rote Paprika | ½ kg |
Zwiebeln | ½ kg |
Zucchini | ½ kg |
Öl | ½ Tasse |
Ketchup | 2 Flaschen |
Salz | 2 Eßl |
Pfeffer | 1 Teel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.Alles in einen Topf geben,Ketchup dazu und das ganze 10 min. kochen lassen.Nach den 10 min. alles heiß in die Weg - Gläser füllen ( vorher noch abschmecken ) und weitere 10 min.einkochen
