Frikadellen mit Käsefüllung

Frikadellen mit Käsefüllung - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	1 kg
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Senf	etwas
Semmelbrösel	2 EL
Eier	3
Feta in Würfel schneiden	1 Pck
Gouda in Würfel schneiden	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)938 (224)

Eiweiß19,4 g

Kohlenhydrate0,1 g

Fett16,4 g

Zubereitung

1.Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Senf würzen.
2.Die Eier und die Semmelbrösel hinzugeben und alles verkneten.
3.Beide Käsesorten in kleine Würfel schneiden.
4.Aus dem Hack kleine Buletten formen und in die Mitte ein paar Käsewürfel geben.
5.Fett in einer Pfanne erhitzen und die Buletten braten.
6.Lasst es euch schmecken.