Souvlaki - Griechische Fleischspiesse

Zubereitung

1. 1.Das Schweinefleisch in ca. 2,5 x 2,5-cm-große Würfel schneiden.

   2.Salzen, pfeffern und in Zitronensaft wenden. Über Nacht einziehen lassen.

   3.Auf Holzspieße stecken. Mit Oregano würzen und dann grillen oder sanft braten!

   4.Dazu Krautsalat und Tzaziki mit Brot servieren!