Name: Schoko-Brownies
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Vollmilchschokolade; 150 g Zartbitterschokolade; 100 g Walnüsse; 100 g Mandeln; 100 g Paranüsse; 8 Eier; 450 g Zucker; 2 Päckchen Vanillinzucker; 350 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 250 g Butter; Salz; 2 EL Puderzucker

Schoko-Brownies

25 Minleicht

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Zutaten für eine Person


Vollmilchschokolade	200 g
Zartbitterschokolade	150 g
Walnüsse	100 g
Mandeln	100 g
Paranüsse	100 g
Eier	8
Zucker	450 g
Vanillinzucker	2 Päckchen
Mehl	350 g
Backpulver	1 Päckchen
Butter	250 g
Salz	etwas
Puderzucker	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Schokolade grob hacken - Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen (etwas abkühlen lassen) - Walnüsse, Mandeln und Paranüsse grob hacken
2.Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und Prise Salz dick cremig verrühren. Unter Schoko-Buttergemisch rühren - Mehl und Backpulver unterrühren Nüsse und Mandeln unterheben
3.Teig gleichmäßig auf eine gefette Fettpfanne streichen - oder Backblech mit Backpapier auslegen - im vorgeheizten Backofen ca. 25 min backen (jeder wie er´s möchte etwas länger) - bischen sterzig schmeckts besser! Auskühlen lassen in Stücke schneiden mit Puderzucker ggf. bestäuben
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Rezept von S****i
vom 17.01.2010

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