Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Löffelbiskuits | 2 Päckchen |
starker Espresso kalt, gezuckert, 200ml | 1 Tasse |
Eier | 4 Stück |
Mascarpone | 750 Gramm |
Amaretto Schnapsglas) | 1 glas |
Kakaogetränkepulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1205 (288)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett30,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1205 (288)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett30,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier trennen, Eiweiße steif schlagen, Auflaufform mit einer Schicht Löffelbis. auslegen, mit etwas Amaretto und Espresso betäufeln (nicht nass machen nur feucht), Eiweiß zum Mascarpone unterheben, eine ca 2cm dicke schicht auf die Löffelbis. auftragen, wieder eine Schicht Löffelbis. darauf legen ebenso mit Espresso+Amaretto anfeuchten, Darauf den restlichen Mascarpone + Eiweißcreme vertreilen, dann mit Kakaopulver bestäuben, kühl stellen (mind. 6 Stunden)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****u
vom
Kommentare zu „schnelles Tiramisu“