Grüne Semmelklöße
1 Std
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Brötchen | 6 Stk. |
Eier | 3 Stk. |
Milch | 1 Tasse |
Stärkemehl | ½ EL |
frische Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Alles mit frischen gehackten Kräutern einweichen und vermischen. Handgroße Klöße formen und im Wasserdampf (Vorsicht: nicht im Wasser) 20 Minuten ziehen lassen. - fertig -
2.Kräuter z. B.: Petersilie, Dill, Liebstöckel, Selleriekraut, Majoran oder nach Belieben oder was da ist.
