Mandelgebäck

10 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 250 g
Mandeln gehackt 250 g
Zucker 250 g
Mehl 200 g
Eier 3

Zubereitung

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Die Mandeln und das Mehl gut unterrühren und aus dem ziemlich festen Teig mit dem Teelöffel kleine Häufchen formen. Diese auf ein mit Backreinpapier belegtes Blech setzen - allerdings nicht zu nahe beieinander, da sie noch etwas auseinanderrinnen. Bei 160 Grad ca. 15-20 Min. backen. Aber nicht alle auf einmal aufessen!!!

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